金管會開放證券商發行ETN,為增添指數金融商品多樣化之連結標的,臺灣指數公司宣布將自今(18)日起,計算發布「特別股混合高股息20報酬指數」與「臺灣上市500大報酬指數」之盤中即時指數,可作為ETF、ETN、指數基金、指數權證或結構型商品等指數金融商品之連結標的,成為指數化投資的新選擇。臺灣指數公司表示「特別股混合高股息20報酬指數」簡稱(「特股高息20報酬指數」)是組合特別股和股息穩定且高之普通股編製指數。篩選符合市值50億元以上規模和流動性標準的上市特別股,以滿足可投資性。若選取的特別股檔數未達20檔,則依照已入選的特別股訂定普通股篩選基準,選取符合市值規模、流動性標準、現金股利等條件的上市普通股,以補足成分股20檔,構建兼具股息穩定、股利率高、波動度低之股票組合。「特股高息20報酬指數」每年10月進行指數成分股定期審核,並有快速納入機制,於每季底將通過篩選標準的新上市特別股納入成分股,建構以特別股為主的投資組合且維持成分股為固定檔數20檔。目前最新一期指數權重前十大成分股為中華電、國泰甲特、國泰乙特、台灣大、富邦乙特、富邦甲特、遠傳、華碩、開發金與廣達。「臺灣上市500大報酬指數」(簡稱「臺灣500報酬指數」)之盤中即時指數,是每季依照股票流動性篩選條件選取市值前500大股票編製指數,以固定成分股檔數的股票組合代表整體上市股票投資績效指標,可便利指數化投資為複製指數績效進行投資部位調整或避險操作。臺灣指數公司表示,臺灣500報酬指數以追蹤臺灣證券交易所發行量加權股價指數績效為目標,編製方式先進行股票流動性篩選,剔除過去一年之日平均成交金額排序最小5%的股票,再挑選發行市值前500大的股票作為指數成分股。臺灣指數公司依照指數編製規則利用歷史資料回溯過五年之指數績效表現,指數成分股總市值約占整體上市股票96%,累積報酬率為36.97%,近似於發行量加權股價指數36.40%;同時,該指數與發行量加權股價指數之相關性高、追蹤誤差小,具有整體上市股票行情變化之代表性。指數成分股依規則每三個月定期調整一次,目前最新一期指數權重前十大成分股為台積電、台塑化、鴻海、中華電、台塑、台化、國泰金、南亞、富邦金及大立光。為持續活絡臺灣證券市場,增加指數商品的多樣性,臺灣指數公司發布涵蓋檔數多且具整體上市股票市場代表性的臺灣報酬500指數,期增加其他指數商品的發行與投資需求,讓不同的投資人未來有機會參與台灣整體上市股票市場的報酬表現。


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作者:Anna/換日線專欄阿明是我在泰國聯合國實習時的同事。第一次見到他的時候,我以過往的經驗猜測他哪裡人,講著一口悠閒漂亮的美劇發音,是黑人的他,「應該是美國人吧!」我擅自作主,用著我膚淺的人種和國籍認知想著,而我已經不是第一次犯這種錯誤──曾經也在日本念書時,擅自把來自英國的女孩認定為美國人,就只因為她那身漂亮的小麥膚色──讓我不禁責怪自己這種靠觀察外表下定論的傲慢個性。 ” I am from Denmark! ” 原來阿明來自北歐那富足的美人魚之都。也是,印象中美國人一向邋遢,總穿著過度寬大又褪色的衣服,阿明身材保持良好,高瘦的他總是穿著剪裁合身的雅痞風襯衫,偶爾還戴上個草帽,彷彿像 GAP 形象廣告上揮灑著陽光笑容的麻豆,這樣妥善照顧著自己的外表,怎麼可能是美國人呢?我又開始忍不住這麼想。 即便出身貧困,他們靠教育翻身阿明的個性非常聰明、陽光、正直又溫和,同時對玩笑也是非常木頭,所有政治不正確性的玩笑都時提供他當句點王的機會。跟許多一同實習的聯合國寶寶(父母都為多語言使用者/高知識份子,活躍於國際組織,居住過不同國家)不同的是,阿明並不是出生在富裕、能提供許多知識、資源和人脈的家庭中。阿明的爸媽來自衣索比亞,就是那個曾經因為內戰而飢荒,出現在各個台灣人童年對非洲印象的衣索比亞。 還記得在 2019 年開春的新聞嗎?阿拉伯女子想到泰國聯合國難民署(UNHCR)尋求政治庇護,卻在機場被逮捕。泰國聯合國難民署的後門常會有一些人坐在那裏等候,聽說他們是來尋求政治庇護的難民。阿明的父母也是難民出身,他們是輾轉到歐洲幫自己的孩子尋求一個有機會的人生,所以每次經過那群尋求政治庇護的人時他都特別有感。 「我很感謝我父母,我爸媽都是有念大學的人,但逃難到丹麥後因為找不到辦公室的工作,當起了計程車司機把我們養大。」丹麥畢竟是個比較少移民的外國國家,阿明在長大過程中也是因為他的膚色、宗教與經濟狀況,而遭遇過不少歧視,也因為經歷過不同的成長過程,他的心比許多人更柔軟,也更能同理別人。 主修經濟的他,在美國和英國念過書,分別住了 3、4 年,丹麥政府非常鼓勵學子能出國從不同國家得到不同的教育經驗,全額補助他在海外的學費並提供生活費。而這筆錢並不是像台灣一樣只提供給少數的最優秀那群,而是給那群耐心申請,找到機會的人。要改變一個國家,最根本的還是該從教育,歐洲許多國家,在經濟許可的狀態下深知這點,也非常鼓勵國人出國攝取不同的人生經驗以及資源:除了學費全免以外,總是額外提供許多方式讓學子不需要汲汲營營,能夠在最低限度的安心下就學。我另一個朋友湯馬,出生自經濟極度不富裕的法國家庭,雖然家庭環境造就他個性的焦慮感,但在大學、研究所 6 年期間,甚至之後的到日本海外實習的生活費,也都是由法國政府支出,而這也不是因為他是萬中選一的優秀,而是被教導出尋找所擁有的機會的能力。 這朋友曾經說過,一個對自己體系感到成熟又有自信的國家會鼓勵人才出走,並期待繞了一圈,回游的那群會帶來進步,如果人才真的不回來,那更該審視自己的國家是不是有那裡不完美、不達標,讓人流連他鄉不願意回國。一些對談讓我想起在台灣,總是有一群盲目貶損出國價值的人,彷彿塑膠桶裡的螃蟹,憤怒的將快逃出的螃蟹夾回來,誰都不能跑。 我們都該學習,對不同文化的尊重與寬容阿明是個溫和的伊斯蘭教徒,除了自己不吃豬肉不喝酒以外,他不強加宗教觀在他人身上,我想這很大的因素是來自家庭教育。許多在歐洲恐攻的難民二代,在成長過程中因為遭受歧視和不平等,對生長國產生了很大的不滿,此時父母應對的態度以及散播的觀念就非常重要。阿明說他父母常跟他說,信仰是很私人的事,不需要加諸在他人身上,只需要把自己的部分做好就好了。也因為如此,當阿明參與的丹麥清真寺希望他帶學校同學一起參與時,他一口拒絕了。他說,他一直有在清真寺是大家都知道的事,真的有興趣的人是會自己去的!阿明虔誠,卻不狂熱。過去曾聽過不少台灣人帶外國朋友(或藝人)來台灣拜訪時,總是開玩笑的強迫他人吃下臭豆腐這種別人已經明講不想吃的東西,我想我們在尊重他人喜好和信仰上,都還有很大需要進步的空間。 對於宗教本身,我興致缺缺,但對於美食我是來者不拒。實習結束前,阿明在甚麼都有的曼谷找了個伊索比亞料理的餐廳,我們一群 20 幾個人浩浩蕩蕩的擠滿了整個餐廳。盛產高品質咖啡豆的伊索比亞位於東非,其實在地理位置上是比較靠近阿拉伯,也因此有許多阿拉伯的影響,包括長相、宗教以及料理。 無肉不歡的我雖然覺得好吃,並沒有像我其它吃素的朋友一樣,在充滿不同口味 HUMMUS 豆類料理的餐桌上得到滿足;但阿明那天雀躍的身影,臉上那個因為大家也喜歡自己文化食物時得到認同的喜悅感,事經 3 年,還深深印在我腦海中。※本文由換日線網站授權刊載,原標題為《 鼓勵「人才出走」、真正「尊重不同」:那些聯合國同事教我的事》,未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 台灣入聯路茫茫,我們還是可以「在聯合國上班」──不過,那不會是你「模擬」的模樣 〈聯合國升職記〉代表UN全貌嗎?──正職「菜鳥」的另一種聲音作者簡介:屏東人,十五年前高中時,無法妥協沒有道理的奴式教育,開始大流浪。先後唸書,工作,長住過6個國家。2014年辭掉在新加坡的工作來到了日本唸研究所,就職。一直到現在為止,都還在摸索自己,還在學會放過自己。非菁英,從來都不積極,經歷過許多以後,希望能跟大家說的是,狼性不是什麼必要的東西,當人就好了。______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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不少民眾於下班後便攜家帶眷前往2019桃園燈會蘆竹燈區賞燈,突然驟增的車潮對交通的衝擊也讓蘆竹分局員警面臨相當的挑戰。蘆竹分局南崁派出所警員洪志杰15日下午17時30分在中正路上執行交通疏導勤務時,就遇到了一輛拋錨車阻礙交通的情況。員警見該部車停於路邊紅線上,後方車輛紛紛被迫切換車道,造成車流回堵,時值下班交通尖峰時段與賞燈遊客車潮交疊,眼看交通即將發生壅塞,員警趕忙上前疏導。這時駕駛下車一臉無奈的向員警表示,原來是車輛引擎故障,無法發動,所以才會拋錨在紅線上,對於造成後方車輛駕駛不便,這名駕駛也是深感歉意與無奈。此時員警當下立斷,不待拖吊車前來,打算立即以推車方式排除障礙,於是請駕駛回到駕駛座操控方向,自己在後方使力推車。但因車道與人行道有高度落差,單憑一人之力,顯無法完成,所幸這時另一組巡邏警網即時經過發現,三人合力將車輛推上10公分高的人行道上,這才疏通了車流。蘆竹分局也籲請賞燈民眾,能多加利用同向中正北路前往蘆竹燈區賞燈,該路段兩側開放免費停車,且有交通接駁車,歡迎民眾多加利用。所幸巡邏警網即時經過發現,合力將車輛推上人行道上,這才疏通了車流。 更多新聞推薦● 全球最美的花海街道 白河木棉花紅了


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中國時報【報導徐桐炘】本屆英國影藝學院最佳電影獎由今年獎季最受矚目的《羅馬》奪下,該片更獲最佳外語片、最佳導演和最佳攝影共4項,墨西哥導演艾方索柯朗(Alfonso Cuaron)是該典禮常客,手中握有7獎座,他昨感謝製作發行平台Netflix有勇氣支持該片,尤其美國總統川普持續提案築美墨邊界長城,艾方索說:「恐懼和憤怒嘗試分隔我們,(電影的成功)對我意義重大。」近年英國影藝學院獎強調種族平等,更嘗試增加弱勢族群的會員比例,希望能讓得獎名單多元,今年不負期望,除了《羅馬》是墨西哥電影,男配角獎由《幸福綠皮書》非裔演員馬赫夏拉阿里(Mahershala Ali)拿下,非裔演員主演的漫威超級英雄電影《黑豹》也小有斬獲,獲得最佳特效,演員莉蒂西亞萊特(Letitia Wright)則成為本屆最佳新人。《一個巨星的誕生》導演兼主演的布萊德利庫柏(Bradley Cooper)獨自出席典禮,即使只拿下一獎,他依然感性表示:「我必須圓一個我從來不敢奢望的夢,因此我必須和世界上最棒的音樂家一起合作,音樂才是這部電影的心跳。」更多新聞報導嫩女友劈腿趴地求饒 50歲陳俊生近況曝光前主播張宇懷二胎 淚揭性別又是帶把的被理科太太抖出曾遭劈腿 Ella招了老公婆婆大戰年夜飯 女星嚇哭想回娘家傑尼斯男星驚爆當爸 竟低調育娃3年


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中國時報【巫靜婷╱苗栗報導】2019苗栗(火旁)龍藝文踩街活動,16日晚間從南苗三角公園出發,35個特色團隊輪番上陣,沿途遊行中正路、南苗到北苗路段,路旁站滿引頸期盼的民眾,猶如不夜城,今年啟動儀式呼應主題「(火旁)龍巡庄、庄庄平安」概念,由縣長徐耀昌、市長邱鎮軍率領市民代表以及28位里長,一同點亮平安燈籠,別具祈福平安意味。啟動儀式點亮懸吊在機械結構上、象徵28里的平安燈籠,搭配音樂、煙火緩緩上升,十分吉祥,由台灣民俗體育委員會荷花龍、競技龍熱鬧開場,35支踩街隊伍陸續出發,弗莎巴西鼓隊為踩街打頭陣,震撼鼓聲聲勢浩大,踩街隊伍可見許多苗栗在地特色團隊,譜出精彩的表演。市公所表示,踩街是呼應(火旁)龍6部曲中的「跈龍」,來自各地的人潮間接帶動沿路商家的生意,真正呼應「(火旁)龍巡庄、新旺貓裏」的涵義,北苗終點安排知名的火舞團隊「Coming True」帶來各式火舞的表演,精彩演出讓民眾頻頻拍手叫好。踩街最終融入苗栗知名元宵習俗「(火旁)龍」,在火車站前廣場安排(火旁)龍秀,祥龍賣力舞動穿梭炮陣,民眾驚呼連連,邱鎮軍表示,17日是(火旁)龍之夜,除11尾祥龍輪番上陣接受炮陣洗禮,亦邀請中國廣東埔寨火龍渡海來台表演,民眾可體驗聲光與煙火交織的元宵大秀,還能打卡索取數量有限的(火旁)龍紀念悠遊卡,共同參與1年1度的民俗盛事。


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工商時報【本報訊】2004年4月15日,坐落在高雄市燕巢區的義大醫院開幕。鋼鐵業起家、義?集團董事長林義守曾經罹患肝癌,做了換肝手術,在鬼門關前走了一遭,他發願要蓋「一所最好的醫院」,便在一片荒蕪田園中,蓋起這間五星級的醫院。義大醫院從動土到開幕,其實外界都不太看好,不少人挖苦:「燕巢這種鳥不生蛋的地方,怎麼會有傻瓜來蓋醫院?」如今,來到義大醫院的,盡是開車從交流道下來就醫的民眾,還有不少人扶老攜幼遠從外縣市過來。帶領杜家軍南下打天下杜元坤在長庚醫院前後待了近二十年,離開的主因在於醫療理念與院方扞格不入。在杜元坤的心裡,「病人最大」,別人認為沒救的病人,他也願意收。但院方認為,他做了太多沒必要的治療,影響醫院營運成本,雙方時有口角,爭執到最後,長官訓他:「你不要以為自己很厲害,那麼多病人看的還是長庚醫院這塊招牌。」杜元坤反駁:「病人是為了找我看病,才會來長庚醫院。」因為立場不同難有共識,最後總是不歡而散。這些都被當時的整形外科主任陳宏基看在眼底,有天便對杜元坤說:「既然你在長庚醫院這麼不開心,要不要跟我去南部打天下?」在陳宏基的安排下,杜元坤與董事長林義守見了一面,林義守打聽過杜元坤的薪水,願意給他雙倍,但他更在乎的卻是「自由」。「我願意開一些在健保制度下可以幫醫院賺錢的刀,但也要請您同意,讓我做一些不會賺錢,但有意義的手術。」杜元坤強調。林義守同意杜元坤的要求,雙方一拍即合。勇於打破醫界舊習從住院醫師開始,杜元坤就不是乖乖牌,升上長庚外科部部長後,他有很多改革的想法,卻礙於施展空間有限,但來到全新的義大醫院後,更可以放手一搏。首先,杜元坤打破台灣骨科因循多年的手術特權。杜元坤解釋,外科界是師徒制,住院醫師跟著「老師」(指主治醫師以上的醫師)做手術,老師開什麼刀,學生就可以跟著開。弔詭的是,當學生通過專科醫師考試,成為主治醫師,可獨當一面時,老師擅長的手術,他卻不能碰,只能去做那些不常見、困難度高、健保給付低,老師不太願意做的手術。杜元坤對於這樣的陋習,相當不以為然,因此極力改革。在義大醫院的骨科,年輕的主治醫師只要想做的手術就可以爭取,完全不設限。另外,杜元坤給主治醫師五年時間,去摸索選擇自己想待的次專科,而且選定後,還是可以開其他專科的手術,這種開放作法,在台灣醫界可說是一大創舉。杜元坤深信,人的潛力無窮,只要設定目標,一路堅持做下去,最終一定會有所成就,而他就是最好的示範。(本書摘自P162∼172)


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記者許信欽、馬家豪/台北報導訂房網站是不少人旅遊的好幫手,最近卻有一名網友到大陸廣州旅遊,在知名訂房網站上訂了一間房間,結果抵達飯店才發現根本還沒完工,裡面半個人都沒有,根本就是一棟仍在裝修的「工地」,讓網友覺得好傻眼。事實上,在訂房網站有不少細節都要注意,有可能遇上圖片與現實不符,還有所謂的工地房擾人清夢,就連藝人潘映竹也曾遇過飯店健身房設備少到傻眼。▲有網友在網路上預訂房間,不料抵達飯店變「工地」。藝人潘映竹:「出國的話我會習慣要健身,但是我發現很多健身房它其實是很簡陋的,就是你進去可能它的器材只有三台,然後還可能會有一台在維修 。」藝人潘映竹常出國旅遊,愛健身的她出國最重視健身房,她發現訂房網上標榜的健身房,跟實際想像很不一樣。藝人潘映竹:「訂房網站通常是圖文不符的狀況會比較困擾,因為你看照,通常我們看照片飯店好像很新很大,但是到現場去的時候會發現,那個照片搞不好是十年前的照片。」圖文不符的還有這個,網友PO出透過訂房網訂的房間,現場不僅櫃台沒有人員,地板上還放著很多工具和油漆,網友直呼「這是工地風的飯店?」、「這樣的飯店怎能開放入住?」。網友貼文抱怨,就在2月8日約凌晨12點抵達訂房網上的飯店,竟然是一家還未營運、正在裝修的飯店,整棟樓一個人都沒有。▲網友貼文抱怨訂房衰事。旅遊達人郭人榮:「我有次去曼谷去我朋友開的民宿,然後他之前都是收2000多元一個晚上, 可是他最近可能打對折賣,我就覺得說怎麼會這樣。然後因為是朋友嘛,他就自己跟我說,因為我們最近旁邊有工地在蓋,通常你會發現說明明這個價錢突然掉很低,那他可能就是有些眉角在裡面。」便宜的價格也可能遇上「工地房」,還有照片也得注意。看看這同樣的空間,正常鏡頭視覺顯小;但換成廣角鏡,視覺整個變大。▲訂房前需仔細,有些業者會用「方法」魚目混珠。旅遊達人提醒,不僅要多看飯店評價,通個電話確認細節也可以避免不必要的麻煩。(整理:實習編輯李紹宏)更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈?心不甘情不願的「被」徴召?詐騙新招!LINE紅包活動也淪陷 15人轉帳受騙上當德官媒酸蔡英文 台醫師轟:小編應到國台辦找工作OL遭宮廟詐騙400萬!對方竟稱「神明會用大樂透還錢」


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生活中心/綜合報導近日雄女學霸醫科生的愛情故事炒得沸沸揚揚,就有網友在PTT也分享了自己用完美復仇了因重考劈腿的前女友的超級勵志故事,讓網友跪著看完。▲綠帽。(示意圖/攝影者Quinn Dombrowski, flickr CC License)該網友表示,自己在考研究所時考差了只上淡江,而女友順利的考上了台大,重考的自己因為敵不過遠距離,與交往六年邁入第七年的女友和平分手,原本以為事情就這麼落幕的原PO,自己卻犯賤的打開了潘朵拉的寶盒,看著女友臉書上與新男友的對話,上面寫著「還是覺得你那天晚上很壞」,對話的時間是在女友與原PO分手的前一個月。在得知真相後,原PO告知女友該事並請她更改帳號密碼,但女友也只是淡淡的說了句「喔」後,就不了了之。此後的無數個夜晚,原PO數次在女友與新男友魚水交歡的夢境中驚醒。這也讓他更加努力在考試上,半學期後,原PO靠著一顆堅毅的心與頭上那頂閃著綠色光芒的帽子,順利的考取了台大,每每在學校遇到女友對方都像看到鬼一樣瞬間迴避,後來交的女友也真的都越來越好,這也讓他在文末為今年最受矚目的重考生獻上過來人最誠摯的祝福:「小X加油!人生才開始,讓這些只會玩短期賽局的背骨仔瞧瞧你的厲害,我這廢渣都成功了你一定可以」。故事曝光後,讓不少網友讚翻「雖然跟我定義中的復仇不太一樣,不過還是很勵志」、「選擇更優質的對象很合理,但是分手真的別無縫啦,劈腿很傷別人啦」、「推~王子復仇記」、「推,雖然跟我定義中的復仇不太一樣,不過還是很勵志,人生漫長,笑到最後才是贏家」。更多三立新聞網報導韓國瑜很委屈?心不甘情不願的「被」徴召?雄女正妹爆劈腿!帥哥學長照片曝光 校園風雲人物何止無縫接軌?雄女正妹爆劈腿同系學長 網揭分手內幕雄女正妹變心愛學長!律師預言這下場 果然看過大風浪


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(中央社記者鄭景雯台北12日電)金馬奇幻影展今天公布「K歌場」片單,將放映電影「波希米亞狂想曲」,影迷可在影廳內和男主角雷米馬利克,一起高歌皇后合唱團的「We Will Rock You」等搖滾歌曲。春節假期剛結束,金馬奇幻影展幫影迷做「收心操」,今天公布8部電影片單。其中,慶祝奇幻影展10週年「K歌場」,經上千名觀眾投票後,確定由「樂來越愛你」(La La Land)、「梁山伯與祝英台」獲得前2名,將在本屆影展再次上演,邀請觀眾歡唱「繁星之城」、「敬那些作夢的傻瓜」、「十八相送」、「樓臺會」等金曲。至於新加入的「K歌場」電影,則是已贏得金球獎最佳影片與男主角獎,並入圍奧斯卡5項大獎的「波希米亞狂想曲」(Bohemian Rhapsody),影迷與歌迷將可和男主角雷米馬利克(Rami Malek)一起化身皇后合唱團引吭高歌「Bohemian Rhapsody」、「We Will Rock You」等搖滾歌曲,要將影廳變成KTV包廂、演唱會舞台,感受奇幻影展獨有的觀影體驗。另外,金馬奇幻影展也公布5部新片,包括奧斯卡最佳影片「月光下的藍色男孩」(Moonlight)導演貝瑞傑金斯(Barry Jenkins)的最新力作「藍色比爾街的沉默」(If Beale Street Could Talk),述說一段在種族歧視下的堅毅愛情,尖銳如史派克李的題材在他的獨特運鏡下幻化為媲美王家衛的浪漫影像。義大利女導演艾莉絲羅爾瓦雀(Alice Rohrwacher)贏得坎城影展最佳劇本獎的「幸福的拉札洛」(Happy as Lazzaro),用天馬行空的想像力,帶領觀眾跟著宛如天使的主角踏上穿越時空的奇幻之旅。奧斯卡最佳外語片「絕美之城」(The Great Beauty)導演保羅索倫提諾(Paolo Sorrentino)與影帝托尼瑟維洛(Toni Servillo)再次攜手的「上流世界」(Loro),則用瑰麗的電影語言揭開前義大利總理貝魯斯柯尼紙醉金迷的爭議人生。智利名導賽巴斯蒂安雷裡奧(Sebastian Lelio)的「老娘愛最大」(Gloria Bell),邀來奧斯卡、柏林、坎城、威尼斯大滿貫影后茱莉安摩爾(Julianne Moore)和坎城影帝約翰特托羅(John Turturro)詮釋渴望生命激情的中年男女,老戲骨互飆演技,令人大呼過癮。最特別的屬阿根廷導演馬里亞諾利納斯(Mariano Llinas)費時十年拍攝的「花系列」(La Flor),以長達14小時的驚人片長,由4名女演員穿梭貫穿6段故事,分別致敬B級殭屍片、音樂歌舞、間諜偵探、實驗電影、甚至黑白默片,大膽翻玩電影類型元素。2019年金馬奇幻影展4月12日至21日舉行,選片指南將在3月30日舉辦、3月31日正式開賣。(編輯:張雅淨)1080212


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【早安健康/張承宇報導】火鍋堪稱冬天最值得期待的事物之一,每到冬天火鍋店總是高朋滿座,不想出門的人也會在家中和家人圍爐。然而火鍋食材熱量高,再加上冬天食慾好、少運動,難怪胖一圈!日本營養士推薦一道簡單的豆漿海苔鍋,透過豆漿及海苔的防發胖功效,享受火鍋也不怕胖! 豆漿、海苔促進代謝、幫助燃脂防發胖 日本知名營養士、食物學專家佐藤秀美認為,海苔含有豐富的膳食纖維,能抑制碳水化合物吸收,並幫助腸內堆積的老廢物質排出,而豆漿中的蛋白質則具備促進代謝、促進脂肪燃燒的效果,兩者一起吃,能讓防發胖的效果更好,吃鍋也能防止肥胖纏身。 日本管理營養士水谷俊江也指出,海苔的熱量相當低,一片3g大約只有5卡的熱量,而且只要吃一片就能滿足一天所需的碘,能幫助活化代謝。而且冬天正是吃海苔的好時機,海苔約在每年12月採收,這時候能吃到最新鮮的海苔。 日本知名塑身專家和田清香則提醒應選擇無加糖的豆漿。大豆中的大豆皂苷(soybean saponin)能減緩脂肪、碳水化合物吸收,並能刺激飽食中樞,防止過食;大豆胜肽則能幫助已經被吸收的脂肪燃燒、提高代謝;另外豆漿也含有Oligo寡糖,能成為腸道益菌的營養來源,幫助消除便秘。 防發胖豆漿海苔鍋這樣做 材料 做法 ※為了防止豆漿中的蛋白質凝固,因此一定要先關火後再加入豆漿。 看了這篇文章的人,也看了… 延伸閱讀:


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